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中国饮食的发展历程

一:采访村中老人得:1合作化时,家中人多,吃不饱A:大锅饭,和面汤,吃玉米面。B:家禽很少有人养,人吃饭都很难,动物根本没得吃。2改革开放:有所好转,但食物仍紧缺(体现:办喜事送礼、送面条、鸡蛋)3过年过节的体现:包饺子是不变的传统。4变化:注重营养。
二:市场调查得:1最受欢迎的是烧烤、海产品、水果、肉类。2市场周围新起的小饭馆(米线、烧烤、独特铁板烧、冷热面、麻辣烫)。采访某些店主所得:从城市学来的,只是觉得抓住了商机,生意兴隆。
三:同村人的生活:1一些老人留守,儿女在城市工作,市场从城市带回海产品及不常见的食物。2过生日:开始用蛋糕代替鸡蛋。3传统:玉米面的饽饽、豆腐脑、饼,相当受欢迎。4庆祝的饮品:汽水(两角钱一瓶)--------普通饮料-----葡萄酒。5农家人自家杀年猪请客,喜庆也解决了年货。
具体方案望你仔细整理,不足之处望见谅-----------柴老大!!!
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